微波炉做蔬菜 _微波炉

食材：菠菜、鸡蛋、水淀粉、盐、香油。
做法：
1、将菠菜洗干净，放入沸水中焯一下，去掉草酸；
【微波炉做蔬菜】2、将菠菜捞出并晾干，切成碎?。?
3、把菠菜碎丁与鸡蛋液混合，再加入适量的水淀粉、盐、香油，搅拌均匀；
4、放入微波炉中蒸10分钟左右；
5、蒸好后成形，切成块状，盛入盘中即可。

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