文章插图
1、用冷水将粉条泡好,豆芽洗净,葱白切小段,葱叶切大段,干红辣椒切段,姜蒜切成沫 。
2、煮开水后放入粉条,烫一下,捞出控水 。
3、放入十三香,鸡精,生抽,老抽,食用油,搅匀 。
【豆芽炒粉条 豆芽炒粉条的做法】4、锅内热油,加入红辣椒,葱白,姜蒜末,翻炒爆锅 。
5、加入豆芽,盐,鸡精翻炒 。
6、豆芽五分熟时倒入粉条 。
7、加入葱段,香油,出锅 。
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