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【肉放冰箱一年还能吃吗】肉放冰箱一年不能吃,即使肉是放在冰冻层,肉的水分还有养分都已经下降了,不宜再吃 。家庭中使用的冰箱,冷冻室的温度一般都在零下18℃左右,而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度,但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化 。

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