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鸡汤祛春寒
春季气温变化大，人体免疫力降低，容易患感冒 。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤 ， 蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强壮身体的作用 。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感 ， 以及咳嗽的次数 。
【4 春季养生三种水不能少】祖国医学讲究春生夏长，秋收冬藏，认为春夏养阳，秋冬养阴 。所以春季进补，应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点 ， 以清补、柔补、平补为原则，既要养阳补阳，又要温和 。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。母鸡汤脂肪较多 ， 更为性热，仔鸡汤更适合春季饮用 。

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