原料：红萝卜、大蒜、香葱、盐、味精、食用油 。
做法：
1、将红萝卜削皮洗净；
2、将红萝卜切成均匀的细丝备用；
3、将大蒜和香葱洗净切成细末备用；
4、锅内加入食用油烧热，加入大蒜和香葱炒香；
5、将红萝卜丝倒入锅中翻炒；
【炒红皮萝卜丝的做法】6、待红萝卜丝炒软后，加入盐、味精调味即可出锅 。

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