文章插图
1、加山楂片 。山楂是酸的大家都知道,而正因为如此,山楂可以软化牛肉的纤维,让牛肉炖得更软,所以,在焖牛腩时,可以丢几片山楂进去,这样可以让牛腩更快炖软 。
2、加点茶叶 。想要牛肉炖得更软烂,用一块纱布,包一点茶叶,然后扎起来,放入牛肉中一起炖,牛肉熟得更快,还有着淡淡的茶叶清香 。
【焖牛腩更软烂的小窍门有什么】3、不要中途加冷水 。炖牛肉时,加的是热水,如果中途需要加水,也一定要加热水,而不能加冷水,但最好还是一次加够水,不要中途加水 。

焖牛腩更软烂的小窍门有什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 海带怎么煮才能软烂 海带煮多久可以熟
• 红烧肉怎么做才能软烂
• 炖鸡胗软烂有什么技巧
• 红烧肉怎么做软烂而不腻
• 红烧肉怎么做才能软烂而不油腻
• 牛肉炖得软烂有技巧吗
• 莲藕煮多久几分钟能熟 莲藕怎么做容易软烂
• 榴莲吃不完冷藏还是冷冻 榴莲软烂是坏了的吗
• 米粉肉如何软烂
• 牛腩怎么做软烂