文章插图
香菇炒猪肉,一道简单的家常菜 。
食材：
我们需要准备猪肉200g、香菇200g、油,盐,酱油,辣椒适量 。
切肉丝：
猪肉洗净,切丝,备用 。
泡香菇：
香菇用温水泡发,泡软 。
切香菇：
香菇洗净,切片,辣椒切丝,备用 。
炒肉丝：
锅里油开后,放入肉丝,加入适量的酱油,煸炒至上色 。
【香菇炒猪肉的家常做法】炒香菇：
放入香菇,辣椒丝,加入适量的盐,翻炒,淋入少量的水 。
装盘：
大火收汁,出锅装盘即可 。

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