文章插图
巧克力饼干
烤箱预热至170度
将椰枣、可可粉、杏仁粉和蛋清放一起搅拌,搅打至质地柔滑 。加入椰子油,间歇性搅拌使之充分混合 。
搅打好的混合物倒置盆中,加入麦片和椰丝 。搅拌均匀后 。做成一个个小面团,压成直径为6cm的面饼 。
烘焙5分钟,翻面,继续烘焙5分钟 。饼干放在烤盘中冷却即可 。
【不用黄油巧克力饼干的做法】烘焙5分钟,翻面,继续烘焙5分钟 。饼干放在烤盘中冷却即可 。

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