1、尖椒洗净(我做很多人吃的,所以你可以酌情减少点哈),鸡胸肉洗净 。
2、尖椒切丝,鸡胸肉切片(也切丝的话怕炒散了) 。
3、锅内放油 , 爆香姜丝和蒜粒 。(干辣椒是正好剩下一个就扔里边了) , 入鸡肉片,翻炒变色 。鸡肉扒一边,入尖椒丝,翻炒 。
4、加入盐、鸡精、酱油调味增色,翻炒均匀入味 。
【鸡胸肉怎么做好吃?爆炒就非常好吃】5、至熟,出锅装盘 。还是很香的哦!
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