【排骨松茸汤的做法】
文章插图
常吃松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用 。
把排骨和松茸清洗一下,把松茸、红枣和枸杞分开泡水 。
锅里注水,把水烧开,把排骨放进去焯一下去掉血沫 。
排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水 。
把锅冲洗一下,将排骨、红枣、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒进锅里,注入清水到锅的八分满 。
大火烧开后,转小火煲至一个小时左右就可以出锅了,出锅前加上盐 。
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