【白菜炖豆腐怎么做】1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝，将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟 。
2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出 。
3、锅烧热，放油适量 ， 放入葱姜炒香后加入白菜稍炒 。
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热 ， 将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜 。
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可 。

白菜炖豆腐怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 冬瓜炖香菇做法步骤
• 微波炉怎么炖鸡急
• 冰糖雪梨怎么炖
• 奶油白菜汤怎么做
• 牛奶加蛋清一起炖营养好吗
• 富顺豆花来历，豆腐做成的美食故事
• 尖椒干豆腐做法是什么
• 炖牛肉加山楂的道理
• 酸笋炖鸡做法
• 薏仁米炖鸭子窍门