开水冲鸡蛋有存在细菌的可能 。一般鸡蛋都会有一定的细菌污染，所以要高温持续加热才能将这些细菌完全杀灭 。但开水冲鸡蛋只能持续短时间的高温加热，不能保证细菌被全部消灭 。
在做开水冲蛋时一定要选择用新鲜鸡蛋，不能用外壳有破裂的鸡蛋，破裂的鸡蛋很可能已经变质，以免食用后对身体造成不适 。
【开水冲鸡蛋有细菌吗】做开水冲鸡蛋时，一定要使用现烧的开水，因为现烧的开水有足够的高温，可以起到更好的杀菌作用 。

开水冲鸡蛋有细菌吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 微波炉做蛋糕方法
• 水果罐头腌制方法
• 生鸡蛋有细菌或者寄生虫吗?
• 有哪些蔬菜可以炒鸡蛋
• 超级香的酱汁做法
• 炖盅要放开水还是生水
• 鸡蛋西红柿汁汤怎么做
• 蒜薹鸡蛋炒豆腐的做法
• 肉糊了怎么去糊味急救
• 漆画鸡蛋壳怎么处理