蔬菜里会含有脂肪吗

【蔬菜里会含有脂肪吗】蔬菜的种子部分含脂肪 。
具体原因如下:
由于叶菜部分的营养和水分,是靠细胞的毛细管现象进行输送,而脂肪细胞的分子链或分子团,不仅具有非常强的附着力,而且其粒子体积也非常大,致使脂肪很难在毛细现象中输送 。
比如人的血管截面积 , 虽然大于大于脂肪粒子,但还会因脂肪挂壁,而影响输送营养,所以叶菜部分不含脂肪 。至于种子,由于输送营养距离足够?。杂械闹肿雍?。

蔬菜里会含有脂肪吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: