文章插图
1、土豆去皮洗干净,备一段胡萝卜
【炒土豆丝做法 我教你怎么做】2、土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉
3、捞出土豆丝控去水分
4、胡萝卜也切细丝
5、炒勺热油,放入胡萝卜丝
6、把胡萝卜热炒变色微蔫的状态
7、放入土豆丝
8、翻炒,同时加盐,胡椒粉和蚝油
9、在倒入一汤勺醋,把土豆丝炒至断生
10、最后放入切碎的蒜末炒匀即可

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