文章插图
1、食材备好
2、粉条用开水浸泡一下,白菜、土豆切成丝
3、锅里倒油放入蒜片,姜片,花椒一起炸香
4、花椒,蒜,姜炸制微微变色
5、倒入白菜翻炒几下
6、炒至白菜发软出水,倒入土豆翻炒
7、放入泡软的粉条
8、倒入适量生抽翻炒均匀
9、加点盐翻炒均匀即可出锅
10、炒好的简单又好吃
11、先做好基础的工作,将粉条提前放在盛有水的盆里面,然后这个水一定要用开水,因为使用开水可以先将粉皮做软和一点,然后再直接在温水里面泡,发的时间长一点,最好要达到两个小时以上这样泡发出来的粉条,它是非常柔软的 。
【土豆炒白菜粉条的做法】12、接下来将白菜直接切成丝状,然后在做这道菜的时候,千万不要急着下锅炒,首先一定要将粉条的水控干 。
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