文章插图
1、主料鸡腿适量干面粉适量
2、辅料姜5片花椒2克蒜4瓣洋葱1/4个盐5克蚝油20克生抽30毫升清水适量
3、鸡腿放入姜片,花椒,蒜,洋葱,盐,蚝油,生抽抓匀,冷藏腌制3小时 。
【脆炸鸡腿家常做法】4、蘸干面粉,清水,依次重复,放入热油锅中,小火炸至金黄 。
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1、主料鸡腿适量干面粉适量
2、辅料姜5片花椒2克蒜4瓣洋葱1/4个盐5克蚝油20克生抽30毫升清水适量
3、鸡腿放入姜片,花椒,蒜,洋葱,盐,蚝油,生抽抓匀,冷藏腌制3小时 。
【脆炸鸡腿家常做法】4、蘸干面粉,清水,依次重复,放入热油锅中,小火炸至金黄 。