1、原料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量 。
2、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内 。
【虾仁冬瓜汤的做法】3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨排块 。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可 。
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2、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内 。
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