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【葛根可以解酒吗】葛根可以解酒 。葛根为豆科植物葛的根,是一种名贵的中药材 。功效为解酒毒,醒脾胃,治酒后发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸,肠风下血等 。葛根含大豆甙,它能分解乙醛毒性,阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,抑制肠胃对酒精的吸收,促进血液中酒精的代谢和排泄 。葛根本身发汗解表的能力很强,就算普通人,喝了之后也很容易出汗,酒精通过汗液散发,从而达到解酒的效果 。

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