文章插图
1、胡萝卜切丝,火腿肠切丁,香葱切成葱花备用 。
2、盆里放入鸡蛋打散,加入6汤匙水,四汤匙面粉搅拌均匀 。
3、放入切好的胡萝卜、火腿肠、香葱,适量的盐搅拌均匀 。
4、锅里放入少许植物油,把搅拌均匀的食材放入锅里摊匀小火慢煎 。如果家里有不沾锅或电饼铛做是最好了,我用的炒锅做的不是很好看 。
【蔬菜鸡蛋饼的做法】5、煎到一面凝固了翻面继续煎 。
6、到两面微黄就可以出锅了 。

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