怎样做出来的鸡蛋才好吃 _知识分享

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【怎样做出来的鸡蛋才好吃】1、香葱鸡蛋饼原料：鸡蛋（最好是选用土鸡蛋）香葱,盐
2、首先把鸡蛋打入碗中,香葱切成沫,香葱不需要特别的多,主要还是根据自己的口味,加入喜欢吃就多加一点,要是不喜欢吃就可以换成其他的食材,韭菜什么的都可以的,把鸡蛋和香葱沫放在一起搅拌一下,等鸡蛋搅散之后再放入盐,放盐的时候需撒的均匀一点！这样才能均匀的拌散。
3、净锅上火：放入油烧热,这一步的目的就是防止在煎鸡蛋的时候粘锅,锅和油烧热之后再倒出来,放入搅好的鸡蛋液,不需要放的特别多,最好是选用平底锅煎,这样对于新手来说会好煎一点,先小火慢慢的煎,煎至鸡蛋饼能够在锅底晃动的时候,在翻一面,两面都煎成金黄色即可！一张一张的全部煎完。

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