3 多吃巧克力 美味又养生

【3 多吃巧克力 美味又养生】

3 多吃巧克力 美味又养生

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二、巧克力的巧妙搭配
1、巧克力+红葡萄酒=止痛 。
阿司匹林的主要成分是水杨酸,美国科学家近日指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效 。专家认为,可可中含有高含量的黄烷醇 , 而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用 , 可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用2、巧克力+茶=保护血管 。
德国海姆利克大学医学专家海尔默·赛斯认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其他抗氧化剂 , 如维生素E和维生素C的作用时间 , 还能促进血管扩张、治疗贫血症状 。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶 , 其作用等同于对血管具有保护作用的叶酸 。

2、巧克力+牛奶=优质钙
牛奶中含有大量钙物质 , 它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后,可形成易被**吸收的乳糖钙和乳酸钙 。这两种优质钙在**中的吸收程度远远胜过普通钙片,加上牛奶中含有大量的液体,它能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度 。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果 。

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