【2 开车应该多吃抗疲劳食物】

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维生素C：参与体内各种营养素的氧化还原过程，对蛋白质代谢有很大影响 。在体力劳动量大时及时补充维生素C，可以提高肌肉的耐力，加速体力的恢复 。富含维生素C的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、山楂、红果、草莓等 。

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