【7 豆腐七种吃法能让效用最大化】

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七、鲫鱼豆腐汤 。
原料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞 。
做法：
1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状 。
2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味 。

鲫鱼豆腐汤
3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可 。
厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用 。

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