【3 上班族护眼 饮食有妙方】
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2、西红柿
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质 。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏 。
3、青椒
含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的 。
青椒4、枣
营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍 , 有“活维生素丸”的美称 。
5、枸杞子
含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养 。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效 。
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