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糖尿病的偏方治疗
1、糖尿病患者可尝试制作素烩面筋
有解热、除烦、止渴的功效 。对于消渴多饮者尤相宜 。做法:水面筋500克,葱段、姜片各适量 。植物油、盐、栗粉各少许 。水面筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黄,再加葱、姜作料,注入水一大碗,加盐调味;待面积煮至熟烂后,以水溶栗粉勾芡,汤汁明透即成 。
2、糖尿病患者可尝试食用绿茶鸭蛋
鸭蛋滋阴润燥,绿茶清热止渴 。经常小吃,或佐餐食用本品,有辅助治疗糖尿病功效 。做法:鸭蛋10个(约1千克),绿茶20克,酱油适量 。鸭蛋用水煮熟,剥去蛋壳备用 。绿茶、酱油、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下,再倒在瓷盆中 。
3、糖尿病患者可尝试制作菠菜根炒蛋清
【糖尿病的偏方治疗】菠菜根清热养阴、充肠和胃,蛋清滋阴补肾;二者相配,共奏养阴补虚、清止消渴之效 。做法:嫩菠菜根200克,鸡蛋清(鸡蛋5个取其蛋清),盐、植物油各适量 。蛋清放碗中蒸熟,切成条或花形 。以油煸炒菠菜根,熟透后,加入熟蛋清,以盐调味,收汁即成 。
4、糖尿病患者可食用猪胰治疗糖尿病
猪胰1条,淡菜45--80克 。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟,然后放入煲汤,待煮开10分钟后加入猪胰同煲 。熟透后调味进服,亦可佐餐 。本方为糖尿病人的辅助治疗食品 。
5、糖尿病患者可自己制作窝头来食用
将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟,再加入1250克玉米面或荞麦面和两杯半生水,做成30个等大的窝头,蒸20分钟 。每日分5次,共食4~5个 。
引起糖尿病的原因
病毒感染引起糖尿病 。据了解,在经历过感冒或者腮腺炎等病毒之后,很容易引起糖尿病 。会引起糖尿病的相关病毒有:腮腺炎病毒、风疹病毒、柯萨奇病毒、巨细胞病毒及脑炎、心肌炎病毒等 。这些病毒会破坏胰岛细胞,从而引起糖尿病 。
基因遗传引起糖尿病 。糖尿病也会遗传吗?很遗憾,在六十年前医学界就已认定,糖尿病通过细胞染色体,可能遗传给下一代 。
饮食结构引起糖尿病 。事实证明,常年食肉者引起糖尿病的概率要高于常年食素者 。另外,食物中的某些成分也是引起糖尿病的原因之一,经常食用含有亚硝基化合物的保存肉类,比如腌肉等,也是引起糖尿病的原因之一 。
缺乏运动引起糖尿病 。一般,相对于糖尿病患者来说,病情发展到一定阶段,足部微小的创伤,如鞋的挤压、擦伤、皲裂或‘鸡眼’处理不当等都会引发糖尿病脚 。冬季是糖尿病脚的高发季节,因为冬季部受凉概率较大,脚部经络、血液皮肤易出现瘙痒,或者患有足癣、灰指甲等皮肤病 。
糖尿病人的饮食禁忌
饮食不可太咸 。少吃胆固醇含量高的食物,如肝、肾等动物内脏类食物 。
宜吃五谷杂粮 。如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食 。长期食用可降低血糖、血脂 。
宜吃豆类及豆制品 。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯 。
不宜吃含糖量较高的食物 。如各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖 。
不宜吃含高胆固醇的食物 。如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化 。
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