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糖尿病患者能吃姜吗
【糖尿病患者能吃姜吗】糖尿病患者不能吃姜 。生姜性温,易生热,糖尿病人不宜吃 。吃生姜会加剧糖尿病人的阴虚火旺,会更加口渴 。虽然生姜有一些提高免疫力和活血化瘀之功效,但是不宜用在糖尿病人身上 。
糖尿病人饮食注意要点:
1、避免肥胖,维持理想且合适的体重 。
2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减 。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物 。
4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式 。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜 。
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物 。
6、烹调宜用植物性油脂 。
7、配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制 。
8、经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等 。
9、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取 。
10、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯 。
姜的作用和功效
姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症,前人称之为 “呕家圣药” 。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用 。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣,对咽喉有刺激性,通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性,并善治胃热呕吐 。
研究人员的分析显示,姜酮醇能够促进脂肪细胞增多,脂肪细胞可吸入血液中的葡萄糖成分,从而起到降低血糖值的效果 。该研究中心的专家关谷敬三说,如果进一步的研究确认姜酮醇对人也能发挥同样功效,这有可能为防治糖尿病开拓新路 。
生姜性热,味辛 。归脾、胃、心、肺经 。
生姜含一种特殊的物质类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,所以对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有较好作用 。
而且生姜辣素对心脏、心血管有刺激作用,可以加速血液流动 。
注意:生姜性辛温,不宜一次食入过多,痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用 。烂姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,诱发肝癌、食道癌等,也不宜食用 。痔疮患者不宜食用 。
糖尿病的治疗
一般治疗
1、教育
要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知识,树立战胜疾病的信心,如何控制糖尿病,控制好糖尿病对健康的益处 。根据每个糖尿病患者的病情特点制定恰当的治疗方案 。
2、自我监测血糖
随着小型快捷血糖测定仪的逐步普及,病人可以根据血糖水平随时调整降血糖药物的剂量 。1型糖尿病进行强化治疗时每天至少监测4次血糖(餐前),血糖不稳定时要监测8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3:00) 。强化治疗时空腹血糖应控制在7.2毫摩尔/升以下,餐后两小时血糖小于10mmol/L,HbA1c小于7% 。2型糖尿病患者自我监测血糖的频度可适当减少 。
药物治疗
1、磺脲类药物 2型DM患者经饮食控制,运动,降低体重等治疗后,疗效尚不满意者均可用磺脲类药物 。
2、双胍类降糖药 降血糖的主要机制是增加外周组织对葡萄糖的利用,增加葡萄糖的无氧酵解,减少胃肠道对葡萄糖的吸收,降低体重 。。
3、α葡萄糖苷酶抑制剂 1型和2型糖尿病均可使用,可以与磺脲类,双胍类或胰岛素联用 。
4、胰岛素增敏剂 有增强胰岛素作用,改善糖代谢 。可以单用,也可用磺脲类,双胍类或胰岛素联用 。有肝脏病或心功能不全者者不宜应用 。
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