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夏季上火吃什么好
1、夏季上火吃西瓜
西瓜性凉含有大量的水分,能够有效为身体在夏天补充水分,清解暑气 。另外西瓜中含有丰富的钾盐,还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质 。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗 。
2、夏季上火吃苦瓜
苦瓜性寒且具有很好的清心明目、清热解毒的功效 。苦瓜中还含有大量的氨基酸、维生素和矿物质,夏天吃苦瓜不仅能够补充营养物质还能够帮助治疗中暑、痢疾、恶疮以及夏天容易出现心烦口渴等不适 。
3、夏季上火吃莲藕
莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等 。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的 。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃,止泻固精,夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的 。
4、夏季上火吃西红柿
西红柿有生津止渴,清热解毒,平肝降火的作用,既可做水果,又可入菜肴,上火吃吃些西红柿,就能改善上火症状,尤其是清肝火,而且,红色入心经,心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿 。
5、夏季上火吃荸荠
【夏季上火吃什么好】荸荠味甘性寒,上火吃荸荠很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效 。
6、夏季上火吃枇杷
上火吃什么好呢?多吃枇杷 。枇杷利肺气,化痰止咳(热咳)和胃降气,有清凉生津解渴作用 。便秘、疗疮、支气管炎者忌食 。
夏季上火喝什么粥
1、薄荷粥
做法:薄荷叶20克、粳米100克、冰糖5克 。将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用;粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量;煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成 。
功效:清火解毒 。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助 。
2、柴黄粥
做法:用料为柴胡、黄芪各10克,大米100克,白砂糖适量 。将柴芪水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸服食 。每日1剂,连续5至7天 。
功效:可清热解毒,泻火解肌 。柴胡有和解退热之功,黄芪有清热燥湿,泻火解毒之功,且两者均有明显的解热镇痛作用,对多种细菌、病毒有抑制作用 。煮粥服食,对发热头痛、全身酸痛有明显疗效 。
夏季上火的食疗食谱
1、黄瓜猕猴桃
食材:1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜 。
做法:准备好材料;猕猴桃去皮,切块;黄瓜洗净,切块;把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可 。
2、秋梨膏
食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草 。
食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量 。
做法:将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时,桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用;银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片;将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)即可
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