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糖尿病人能吃芝麻吗
1、糖尿病人能吃芝麻吗
可以少吃点 。但是要注意能榨油的东西要少吃,因为热量太高,吃多了对血糖影响不小 。
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用 。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用 。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用 。
黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够补血通便,绝对是爱美的女性日常必备的保健养颜食品 。
2、糖尿病人能吃芝麻油吗
【糖尿病人能吃芝麻吗】芝麻油是从芝麻中提炼而来,而芝麻油中含有能使血糖降低的物质,糖尿病人根据自身情况,适量的吃芝麻油是有好处的 。
芝麻油中所含的不饱和脂肪酸是一种对人体极为有利的物质,它容易被人体吸收和利用,能够促进胆固醇的代谢,消除动脉血管壁上的沉积物,使血管有弹性,能够保护血管 。
芝麻油中的芝麻素和维生素E可以帮助增强抵抗力,延缓衰老 。
芝麻油含有的芝麻提取物,可以使血糖降低,增加肝脏忌肌肉中糖原含量 。
吃芝麻油对防治糖尿病有一定的作用 。
3、对糖尿病有益的粗粮
3.1、小麦:小麦性凉,味甘 。具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效 。主治糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症 。
3.2、燕麦:又名皮燕麦、雀麦、野麦 。功效:燕麦性温,味甘 。具有益肝和脾、滑肠催产的功效 。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症 。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症 。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食 。
3.3、绿豆:性寒、味甘 。具有清热解毒、消暑利尿等功效 。主治热痱疮痈、各种水肿、水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴,降血脂及各种中毒等症 。并有抗过敏功效,可治荨麻疹等变态反应性疾病 。
3.4、玉米:功效是性平,味甘 。具有调中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效 。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症 。
糖尿病的饮食疗法
1、糯米桑皮汤:爆糯米花30g,桑白皮30g,水煎服 。适用于糖尿病口渴多饮者 。
2、菠菜银耳汤:鲜菠菜根150～200g,银耳20g,饮汤食银耳,适用于糖尿病大便秘结者 。
3、兔肉汤:兔1只,盐调料,煮熟食肉饮汤 。
4、鸽肉银耳汤:白鸽半只,银耳15g,煮熟食肉饮汤 。适用于各型糖尿病 。
5、鸽肉山药玉竹汤:白鸽1只,山药30g,玉竹20g,共煮熟食肉饮汤 。适用于阴虚型糖尿病 。
6、猪胰汤:猪胰一个,黄芪60g,山药120g,水煎汤,食猪胰,饮汤 。猪胰子焙干研末,每次6～9g,每日3次 。适用于各型糖尿病 。
糖尿病不能吃哪些食物
1、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。
2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生 。
3、不宜饮酒 。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高 。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应 。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳 。
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