陈醋泡大蒜的做法主要步骤:
【陈醋泡大蒜的做法】1、制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮只留两层皮后将其洗净,并用清水泡24小时,不过中间可以换一次水 。
制作陈醋泡大蒜时可以捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,5斤大蒜约30克盐 。注意一天翻拌2次 。捞出后放到准备好的容器中,腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉 。
2、陈醋泡大蒜可以拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里 。将搅好的糖醋液倒入腌蒜容器中,淹没大蒜即可,盖严 。
陈醋泡大蒜的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：