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【葡萄酒过了十年保质期还能喝吗】对于我们常喝的红酒,可以试尝一下,品一下味道,若味道没变,口感尚佳,就可以喝 。若口感不佳有异味,就不要喝了 。开封后的红酒,最好是一次喝完,或在短时间内喝完 。
超过保质期的红酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用 。多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过二年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年左右或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒 。

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