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1、做米糕的时候放面粉是有原因的,这样是为了让人吃起来口感更好,不会让做出的米糕放久了变硬,也便于下次蒸热来吃,到现在米糕已经有着很长的历史,同时也是中国传统的特色小吃 。
2、其实是要加入面粉才好吃,第一是把小米打成米浆之后,倒热水到模具里,然后放到锅中蒸熟,这样做出来的米糕口感很好不会发硬的,这样子一家人都会爱吃的 。
【米糕要加面粉吗】3、最后可以把已经做好的米糕直接拿来吃,也能切成丁下油锅炒一炒,这样米糕吃起来真的很入味,简直会胃口大增,食欲大开 。

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