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1、活螃蟹一般要蒸二十分钟到半个小时左右 。螃蟹的品种比较多,而且个头有大有小,所以蒸螃蟹的时间也会不一样 。
2、对于个头比较小的螃蟹来说,蒸的时间就会短一些,如果螃蟹很大,那么蒸的时间自然就会久一点 。
【活螃蟹要蒸多久】3、蒸螃蟹的时间要恰到好处,时间短则螃蟹不熟,而时间长,螃蟹的肉就不好吃了 。当螃蟹的课由墨绿色变成红色,那么,螃蟹就成熟了 。

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