毛豆炒香干的做法


毛豆炒香干的做法

文章插图
毛豆炒香干的做法:
1、毛豆洗好(外面的膜不要洗剥掉)香干切小块,猪头切小块放入生粉、料酒拌匀,姜蒜切碎 。
2、锅里倒入油,姜、蒜,猪肉下锅加点酱油翻炒(大火) 。
3、倒入毛豆,香干下锅炒至没水分,倒入开水没过一半豆子边煮边翻炒,放盐,生抽,加一点点醋翻炒,汤汁浓稠后放入葱粒 。
【毛豆炒香干的做法】4、最后汤汁收到浓稠起锅装盘(要有点汤汁,不要炒的干干的口感不好) 。

毛豆炒香干的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: