农历八月,桂花遍地开,这是人们争相吟颂的佳景,所以农历八月美名曰桂月 。
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中秋节吃月饼是为了纪念谁据说在元末,朱元璋联合各路反抗力量准备起义,但朝廷官兵搜查十分严密,传递消息困难 。刘伯温便想出一计 , 将八月十五夜起义的纸条藏入饼子里 , 再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应 。
到了八月十五的那天,各路义军一齐响应,起义成功了 。消息传来后,朱元璋高兴得传下口谕,全体将士在即将来临的中秋节与民同乐,并将秘密传递信息的月饼,作为节令糕点赏赐群臣 。此后,中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
中秋节吃月饼要注意什么月饼含糖和脂肪比例高,热性较强,因此老年人和小孩的尤其需要注意 。老年人消化能力较差,过量食用月饼可增加脾胃负担,引起脾胃健康问题 。由于消化系统发育不全,幼儿可能难以消化月饼多余的高糖或高脂肪,因此小孩也应该少吃月饼 。
吃月饼的时候 , 用热茶来配月饼 。热茶能解渴、解油、助消化,茶可以促进月饼中油脂在消化系统中的降解,减少食物堆积 。《本草纲目》中记载:茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降,则上清矣 。
【中秋节吃月饼是为了纪念谁 中秋节吃月饼要注意什么】由于月饼的大部分加工过程都需要干燥和烘焙,不管月饼是什么馅,其性都偏热 。月饼吃多了容易引起体内湿气,所以中秋节这几天 , 脾虚体热的人最好每次只吃一小块月饼,而且不适合搭配糖度高的汽水、可乐和果汁,吃月饼还需要减少米和油的摄入 。
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