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土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单 , 营养丰富 。
土豆去皮切块,白菜掰成单叶洗净切块 。
【土豆炖白菜怎么做】猪肉切片备用 , 葱切片 , 姜切丝备用 。
锅中倒入食用油 , 放入五香粉,烧至八分开 。
放入猪肉片煸炒 , 肉片变色,放入葱,姜爆香 , 放入土豆煸炒 。
放入白菜煸炒,放入生抽煸炒,放入盐煸炒,加水和白菜齐平,中火烧开,炖15分钟左右 。
放入味素 , 出锅盛入碗中 。
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