1、将香菇洗净切碎,和肉馅混合在一起,充分搅拌 。
【蒸肉丸正宗做法】2、将浓汤宝,淀粉,适量的水放在肉馅中充分混合 。
3、另取一个空盘子 , 将少量油覆盖在盘底,然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子,铺在盘子上 。
4、锅中烧开水煮沸后,放入锅中隔水蒸8分钟后取出 。
5、最后在丸子上撒上香葱粒即可 。
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