【凉拌萝卜片的家常做法】1、食材：萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克 。
2、首先将洗净的萝卜去头去尾 。
3、将萝卜切成薄片 。切好后将萝卜放入碗中 。
4、加入白糖搅拌均匀腌制15分钟 。
5、把腌好的萝卜水倒出，加入盐腌制10分钟 。
6、把大蒜拍烂 。把小米椒切圈放入碗中备用 。
7、把第二次腌制的萝卜水倒掉 。
8、在萝卜中加入辣椒，大蒜 。
9、加入生抽 ， 陈醋再次搅拌 。
10、装入盘中即可 。

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