1、羊排切块 ， 放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可 。
2、猴头提前泡发好！
3、砂锅中加水，放入焯过的羊排 ， 加少许料酒，放入葱、姜、料酒 。
4、放入泡发好的猴头菇 ， 大火烧开，转小火煲至羊排八成熟 。
5、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂 。
6、调味后，煮3分锅即可出锅 。
【清炖羊排的家常做法】7、简单的清炖羊排就做好啦！
清炖羊排的家常做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
1、羊排切块 ， 放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可 。
2、猴头提前泡发好！
3、砂锅中加水，放入焯过的羊排 ， 加少许料酒，放入葱、姜、料酒 。
4、放入泡发好的猴头菇 ， 大火烧开，转小火煲至羊排八成熟 。
5、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂 。
6、调味后，煮3分锅即可出锅 。
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