【炒山药里面能放番茄酱吗】祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效 。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症 ， 都有一定的疗补作用 。山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空 ， 控制饭后血糖升高 。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成 。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品 。两者结合起来，不仅营养不会相克 ， 还能创造更高的营养价值 。
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