1、鸡肉切块洗干净,香菇洗干净泡水,把鸡肉和姜片一起放进砂锅,加适量水 。煮开、撇去浮沫 。
【砂锅炖鸡汤的做法】2、鸡肉捞出冲干净、过凉 , 香菇去柄切片 。在准备一些枸杞,把香菇、枸杞、鸡肉放进砂锅,加适量水、煮2个小时 。
3、加盐调味就可以出锅了 。
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