1、用料:虾仁适量,西芹一根 , 姜一片,油适量,凤球唛马玲薯淀粉一小勺,料酒一小勺 , 盐一小勺,凤球唛酱油一小勺;
2、虾仁去黑线洗净 , 芹菜洗净切斜段;
3、控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝 , 拌均腌制5—10分钟;
4、锅洗净 , 再起油锅,把芹菜放入进去翻炒几下;
【虾仁炒芹菜的做法】5、再把虾仁倒入进去炒,加入盐、凤球唛酱油 , 翻炒几下就可以出锅了 。
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