【炖完牛肉全是腥味怎么办】一、如果是类似酱牛肉的吃法，直接就吃的，可以加些葱、姜、蒜和药料 ， 如草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮等重新熬制一下；
二、如果是回勺炒一下，可以多加些葱、蒜，不要加姜 ， 放些香叶、辣椒 ， 可以更好的去腥味 。

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