1、主料:牛腩500克 。
2、辅料:胡萝卜2根、老抽1勺、黄酒1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、味精1茶勺、五香粉1茶勺、葱花1碟、香菜1把、大蒜2颗、姜1块、八角2颗、桂皮1块、香叶1把、红辣椒1只、生抽2勺 。
3、做法:
?。?)牛腩用冷水焯水,焯出浮沫和血水 。
?。?)牛腩用温水冲洗干净 。
?。?)胡萝卜、香菜清洗干净;其他辅料:用纱布包包起来 。
?。?)牛腩放砂锅里 , 加入足够的开水,放入辅料包,加入所有调料,大火烧开 。
?。?)大火烧开后,加入滚刀切的胡萝卜,小火慢炖一小时半以上 。
?。?)一小时半后,砂锅炖好了 , 起锅 。
【牛肉汤的做法和配料】 ?。?)撒入葱花和香菜,一锅热气腾腾 , 香气扑鼻的牛肉汤炖好了 。
牛肉汤的做法和配料的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 立秋吃什么馅儿的饺子
- 跑步真能美腿瘦腿吗
- 晒宝宝的精辟句子
- 蜗牛和黄鹂鸟电视剧什么时候播出
- 平行板电器的电容与哪些因素有关
- 节育手术的相关并发症
- 面条的做法简单家常做法 西红柿鸡蛋烩面条简单做法
- 护肤变美的句子
- 电波拉皮有什么用呢
- 2023年5月4日出殡行吗 2023年5月4日是出殡的黄道吉日吗