猪脚姜常温可以放最少一个月 , 每天都煮开一次,但是也可以用下面的方法,保存的时间更长 。
1、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖 , 将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月 。确保醋要盖过内容 。
2、一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡一个月 。确保醋要盖过内容 。
【猪脚姜常温可以放多久】3、想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚 , 试味(如果醋太酸就加点红糖) 。自然晾凉后再盖回瓦煲盖 , 确保醋要盖过内容 。两天后就可以食用啦 。
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