1、主料：三黄鸡1只；辅料：松蘑，大料，花椒 ， 葱，姜，酱油，盐，糖 ， 料酒 。
2、制作：
　?。?）将鸡肉切成块 ， 入冷水中煮开后关火，再用冷水冲洗干净（彻底的清楚杂质和腥气，还可以让肉口感更好） 。
【小鸡炒蘑菇步骤】　?。?）锅中入底油，炒香葱姜大料和花椒后倒入鸡肉炒透上色再加入料酒和蘑菇（大约炒10分钟） 。
　?。?）添少许汤，调味；盐 ， 少许糖，酱油 。然后继续炒制 。加盖焖制5-10分钟后即可 。

小鸡炒蘑菇步骤的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 煎炒实蛋的做法
• 清炒小鸡怎么做
• 爆炒海虾的做法
• 炒现货黄金怎么做才能赚钱
• 炒西兰花怎么保持翠绿色
• 吃韭菜炒鸡蛋有什么好处
• 炒芹菜为什么焯水
• 茨菇炒肉片做法
• 刚出生的小鸡温度要多少
• 熟的牛头肉怎么做好吃