乙醇完全燃烧:C2H5OH+3O2=2CO2↑+3H2O 。乙醇不完全燃烧:C2H5OH+O2=CO2↑+CO+H2O 。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。完全燃烧时发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热 。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性 , 纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶 。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。
【乙醇燃烧的化学式】乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等 。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等,在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业中都有广泛的用途 。
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