切好的西瓜是可以放在冰箱过夜的 ， 但是隔夜的西瓜能不能吃取决于它有没有发生变质 ， 因为西瓜本身携带的发酵糖含量很高，十分有利于细菌的增长 ， 建议最好还是当天吃完 。
如果一定要冰过夜，建议调低冰箱温度，这样可以增加抑制细菌滋生的概率 。
【切好的西瓜可以放冰箱过夜吗】冰过夜的时候，建议可以考虑覆盖一层保鲜膜 ， 可以一定程度上的防止西瓜水分流失 。

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