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【金针菇拌土豆丝的做法】1、首先就是要将土豆金针菇洗干净,并且去皮切成细丝 。
2、接着把切好的土豆丝放在凉水中浸泡,之后呢,几分钟后捞出控干水 。
3、然后要在锅里烧开水,放入控干的土豆丝金针菇,滴上几滴醋 。
4、再次烧开之后,捞出他们,控干,放凉 。
5、往土豆丝里放入一血的香油,蒜末,盐,味精,喜欢辣的小伙伴可以放点辣椒丝,拌匀即可 。

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