1、主料：鸡翅尖350克 。
2、辅料：辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升 。
3、鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水 。
4、预热不粘锅 ， 倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放少许油） 。
5、中小火约煎13分钟，就完全熟了 ， 生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀（加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干） 。
【香辣孜然鸡翅尖】6、汁收到差不多干 ， 加入辣椒粉和孜然粉翻炒匀就可以出锅了 。
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