【银耳美味吃法 吃出健康好气色】
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养生导读：银耳又称白木耳、雪耳以及银耳子等，是名贵的营养滋补的佳品，同时还是扶正强壮的补药 。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效，下面为大家介绍银耳七种美味吃法，让你吃出健康气色，一起来学学吧！
一、莴笋炒银耳 。
原料：莴笋、红椒、银耳 。
莴笋炒银耳
做法：
步骤1、将莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水 。
步骤2、银耳用水泡发 ， 红椒切丝 。
步骤3、锅中倒油，先煸香葱姜 ， 放入红椒丝和银耳大火翻炒 。
步骤4、最后放莴笋片，加适量的糖，盐，鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了 。
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